المكونات :
بيضة واحدة
نصف كأس حليب ما يعادل 75 مل حليب
2 ملاعق زبدة ما يعادل 70 غ
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملاعقة كبيرة خميرة الخبز
15 غ فانيلا
300 غ دقيق او طحين او الفرينة
رشة ملح
للتزيين شوكولا للدهن
الطريقة:
في اناء مناسب، ضعي حبة بيض ، اضيفي اليها كاس حليب ، ملعقتين من الزبدة، قومي بمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض، بعد ذلك اضيفي باقي المكونات والدقيق بشكل تدريجي حتى نحصل على عجين لين ورطب.
قومي بتشكيل الفطائر ، ثم اتركيها لتختمر لمدة 10 دقيقة، بعد ذلك تقلى في زيت ساخن وتزين بالسكر والشوكولا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق